अंजीर के पौधे

किंग पाई
एक किस्म जिसका उपयोग गर्मी और शरद ऋतु दोनों फलों के लिए किया जा सकता है। इस किस्म में जोरदार वृद्धि, स्पष्ट ट्रंक, पार्श्व शाखाओं के छोटे उद्घाटन कोण और बारहमासी शाखाएं हैं जो भूरे सफेद रंग की हैं। पत्तियाँ बड़ी, खुरदरी, हरे रंग की होती हैं, पत्ती की लंबाई के आधे से भी कम समय में दरारें होती हैं। पत्ती आकार सूचकांक 1.12 है। फल चपटा या शंक्वाकार आकार का होता है, फल का आकार सूचकांक लगभग 0 होता है। परिपक्व होने पर त्वचा पीली हरी और मांस हल्का बैंगनी होता है। फल आकार में छोटा, सतह पर चिकना और सख्त छिलका वाला होता है। एक ग्रीष्मकालीन फल का वजन 80-100 ग्राम होता है। पतझड़ के फलों का वजन 40-60 ग्राम होता है। प्रचुर मात्रा में रस और उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध के साथ घुलनशील ठोस सामग्री 18% है। इसे ताज़ा या प्रोसेस्ड करके खाया जा सकता है।

मुख्य विशेषताएं
(1) अन्य किस्मों की तुलना में ग्रीष्मकालीन फल अपेक्षाकृत अधिक होते हैं।
(2) किशोर उपज कम होती है, लेकिन फलने की चरम अवधि के दौरान उपज बहुत अधिक होती है
(3) अधिक परिपक्व होने पर दरार पड़ने का खतरा रहता है।

अनाथ
उपभोग के लिए ताजी अंजीर की सबसे अच्छी किस्म है। यह एक ऐसी किस्म है जिसका उपयोग गर्मी और शरद ऋतु दोनों फलों के लिए किया जा सकता है, मुख्य रूप से शरद ऋतु के फलों के लिए। फल जुलाई के अंत से अक्टूबर के अंत तक पकते हैं। त्वचा सुनहरी, चमकदार और मोम जैसी होती है; फल का आकार अंडाकार होता है, जिसकी गर्दन अलग होती है और लंबाई 67 सेंटीमीटर होती है। फल थोड़ा खुला होता है: फल बड़ा होता है, प्रति फल का वजन 70-110 ग्राम होता है, अधिकतम 160 ग्राम होता है; गूदा हल्का और घना होता है, जिसमें घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 18% -20% होती है। इसका स्वाद तेज़ और मीठा है, और यह उत्कृष्ट ताज़गी और गुणवत्ता वाला है।

इस किस्म में मजबूत वृक्ष शक्ति, मोटी शाखाएँ, कुछ शाखाएँ, 2.3-2.9 मीटर की वार्षिक वृद्धि, भूरे और चिकनी छाल होती है। पत्तियाँ अपेक्षाकृत बड़ी होती हैं, जिनमें ताड़ जैसी संरचना और 5 पालियाँ होती हैं। पत्ती के किनारों पर माइक्रोवेव जैसी दाँतेदार धारियाँ होती हैं।

यह किस्म अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी है। यह प्राकृतिक खुले दिल के आकार में गुच्छेदार, वाई-आकार, सीधी या कई मुख्य शाखाओं जैसे पेड़ के आकार को अपना सकता है, जो उच्च और स्थिर उपज प्राप्त कर सकता है।

ब्रुक लाल
यह बड़े फल के आकार वाली ताजी लाल अंजीर की एक उत्कृष्ट किस्म है। यह एक ऐसी किस्म है जिसका उपयोग गर्मी और शरद ऋतु दोनों फलों के लिए किया जा सकता है, लेकिन मुख्य रूप से शरद ऋतु के फलों के लिए। छिलका चमकीले रंग का होता है, जिसमें लाल या बैंगनी लाल रंग की एक पट्टी, प्रमुख फलों की पसलियाँ, छोटे फलों के डंठल और लंबे अंडाकार या शंक्वाकार फल होते हैं। शरद ऋतु के फलों का औसत वजन 60-90 ग्राम होता है, अधिकतम वजन 110 ग्राम से अधिक होता है; गूदा थोड़ा खोखला, हल्के लाल या लाल रंग का होता है, जिसमें घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 16% से 20% होती है। यह रसदार, स्वाद में मीठा और उत्कृष्ट गुणवत्ता वाला होता है। जियाज़ियांग, शेडोंग में परिपक्व अवधि जुलाई के अंत से अक्टूबर के अंत तक है। इस किस्म में मध्यम वृक्ष शक्ति, खुली मुद्रा और मजबूत शाखा क्षमता है। नए अंकुरों की वृद्धि 2.5 मीटर तक पहुंच सकती है, शाखा की मोटाई 2.3 सेंटीमीटर और इंटर्नोड की लंबाई 5.1 सेंटीमीटर है। पत्तियाँ अपेक्षाकृत बड़ी होती हैं, अधिकतर 5 पालियों वाली ताड़ के आकार की होती हैं, और पत्ती के किनारों पर अनियमित लहरदार दाँते होते हैं। यह किस्म शीत प्रतिरोधी एवं नमक क्षार सहनशील है। पेड़ की आकृतियों जैसे वाई-आकार, सीधे आकार या कप-आकार का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। अत्यंत उत्पादक.

ब्रंसविक
इस किस्म में मध्यम वृक्ष शक्ति होती है, जिसमें कई अच्छी शाखाएँ होती हैं। जैसे-जैसे पेड़ की उम्र बढ़ती है, यह छोटा और छोटा होता जाता है, इंटरनोड 3-5 सेंटीमीटर छोटे हो जाते हैं। पत्तियों में गहरे चीरे, अच्छा वेंटिलेशन और प्रकाश संचरण, गहरे हरे पत्ते और मजबूत प्रकाश संश्लेषक प्रदर्शन होता है। फल का आधार पीला हरा, शीर्ष हल्का लाल और गूदा लाल भूरे रंग का होता है। जैसे-जैसे दिन और रात के बीच तापमान का अंतर बढ़ता है, मिठास बढ़ती है और त्वचा का रंग गहरा हो जाता है। मध्य और बाद के चरणों में परिपक्व फलों का ताजा सेवन करना सबसे अच्छा होता है। घुलनशील ठोस पदार्थ की मात्रा 18% है, और गर्मियों में एक फल का वजन आम तौर पर लगभग 80 ग्राम होता है, जबकि शरद ऋतु में इसका वजन 40-60 ग्राम होता है। इसमें सुगंधित सुगंध और बेहतर गुणवत्ता है। प्रसंस्कृत उत्पादों के लिए यह एक उत्कृष्ट किस्म है, लेकिन ब्राउनश्वेग का नुकसान यह है कि फल के आधार और शीर्ष की परिपक्वता एक समान नहीं होती है।

खेती की विशेषताएं
वर्तमान अंजीर किस्मों के बीच इस किस्म में सबसे अधिक ठंड प्रतिरोध है, मजबूत तनाव प्रतिरोध (ठंड प्रतिरोध, सूखा प्रतिरोध, नमक क्षार प्रतिरोध, और पतली रीढ़ प्रतिरोध), व्यापक अनुकूलनशीलता (विभिन्न मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों), और अन्य किस्मों से बेहतर है। कॉम्पैक्ट पौधे का प्रकार, फलने की क्षमता, मजबूत उच्च उपज क्षमता, अच्छा स्थिरता प्रदर्शन, अपेक्षाकृत छोटे पौधे, उचित रोपण घनत्व इसकी अच्छी उपज बढ़ाने वाले प्रदर्शन को बढ़ा सकता है।

पर्णपाती झाड़ी, 3-10 मीटर ऊँची, कई शाखाओं वाली; छाल स्पष्ट छिद्रों के साथ भूरे भूरे रंग की होती है; छोटी शाखाएँ सीधी और मजबूत होती हैं। पत्तियाँ बारी-बारी से, मोटी कागज जैसी, मोटे तौर पर अंडाकार, लंबाई और चौड़ाई में लगभग बराबर, 10-20 सेमी, आमतौर पर 3-5 लोबदार, छोटे लोब अंडाकार, किनारों पर अनियमित कुंद दांत, खुरदरी सतह, घने छोटे स्टैलेक्टाइट और पीठ पर भूरे छोटे बाल, आधार पर उथले दिल के आकार के बाल, 3-5 बेसल पार्श्व नसें, 5-7 पार्श्व शिराओं के जोड़े; डंठल 2-5 सेंटीमीटर लंबा और मजबूत होता है; बीजपत्र अंडाकार लांसोलेट, लगभग 1 सेमी लंबे और लाल रंग के होते हैं।

अंकुर विशिष्टता:
अंकुर का आकार: 50-70सेमी
पैकेज और परिवहन: हवाई परिवहन और समुद्री परिवहन के लिए बॉक्स सूट